En la última escena del carrete puedes ver mi nivel de concentración mientras comía estas bolitas de crema y mango. Delicioso.
Mi opinión puede ser impopular pero mis postres favoritos son los de fruta y ninguno empalagoso: tarta de manzana, crumble de frutos rojos, tartaleta de melocotón, nata y helado de frutas. Los amo.
Esta es una receta de un postre ligero, sencillo como puede ser, cremoso, suave, con la textura particular del papel de arroz. Para hacerlo más dulce, puedes ponerle azúcar glas por encima. Pruébalo y dime cuál es la mejor opción para ti. También puedes freírlo y hacer una versión más densa.
Guarda esta receta y prepárala en 5 minutos.
Ingredientes
- Hojas de papel de arroz (puedes conseguirlas en tiendas especializadas y supermercados. Son los mismos que se usan para hacer rollos de papel de arroz.)
- 1 mango maduro cortado en cubitos
- Crema de coco (dejar una lata de crema de coco en la nevera toda la noche. Por la mañana quitar la superficie sólida y dejar el agua en el fondo)
- 1 cucharada de miel o sirope de arce
- 1 pizca de vainilla o canela
Preparación:
1. Sumerja el papel de arroz en un recipiente con agua tibia y déjelo unos segundos hasta que su consistencia sea suave y fácil de manejar.
2. Use un tazón pequeño para hacer espacio para el relleno y rellénelo con una primera capa de crema de coco. Agregue mango y miel, especias y una capa final de crema.
3. Con ayuda de tus manos cierra la bola y con unas tijeras corta el exceso de papel de arroz al final.
4. Llevar a la heladera por 20 minutos.
Puedes usar la miel mezclada con la crema de coco para obtener una consistencia cremosa.
Puedes usar cualquier fruta dulce, o incluso un poco de mantequilla de nuez dulce y fresas o bayas.
Asegúrese de mantener la crema en el refrigerador, de lo contrario, la consistencia será difícil de manejar.
Déjame saber en los comentarios si también te encantan los postres de frutas.
En la última escena se puede ver mi nivel de concentración máximo comiéndome estás bolitas de crema y mango. Una delicia.
Mi opinión será poco popular pero mis postres favoritos son los que tienen frutas y son cero empalagosos: pie de manzana, crumble de frutos rojos, tartaleta durazno, helado de crema y frutas. Me encantan.
Esta es una receta de un postre ligero, sencilla a más no poder, cremoso, suave, con la textura particular del papel de arroz. Para hacerlo más dulce, puedes ponerle azúcar pulverizada por encima, a mi me gusta así. Prueba y cuéntame cuál es la mejor opción para ti. Puedes también freírlo y hacer una versión más densa.
Guarda esta receta y prepárala en 5 minutos.
Ingredientes
- Hojas de papel de arroz (las consigues en tiendas especializadas y supermercados. Son las mismas con las que se hacen los rollitos de papel de arroz )
- 1 mango maduro cortado en cubos
- Crema de coco (dejar en la nevera toda la noche una lata de crema de coco. En la mañana retirar la superficie sólida y dejar en el fondo el agua)
- 1 cucharada de miel o miel de maple
- 1 pizca de vainilla o canela
Preparación:
1. Sumerge el papel de arroz en un recipiente con agua tibia y deja unos segundos hasta que su consistencia sea suave y fácil de manejar.
2. Usa un bowl pequeño para darle espacio al relleno y rellena con una primera capa de crema de coco. agregue mango y miel, especias y una última capa de crema.
3. Con la ayuda de las manos cierra la bolita y con unas tijeras corta el exceso de papel de arroz que sobre al final.
4. Lleva a la nevera por 20 minutos.
Puedes usar la miel mezclada con la crema de coco para una consistencia más cremosa.
Puedes usar cualquier fruta dulce, o incluso alguna mantequilla de nuez dulce y fresas o frutos rojos.
Asegúrate de tener la crema en la nevera , de lo contrario la consistencia será difícil de manejar.
Cuéntame en los comentarios si también amas los postres de frutas.
